역시 길거리 음식은 실패하지 않는다.
오늘은 흔한 음식이지만 알고 먹으면 더 맛있는 길거리 간식 Top 3을 소개하려고 해요.
제 주관적인 평가로 손꼽았지만 중동은 평소에 날이 더워서 길거리 음식이 많이 없는 편이에요.
그럼 한번 맛보면 잊을 수 없는 가성비 최고인 간식들을 알아볼게요!
1. 소리만 들어도 기대되는 얇은 크레페
기름없이 얇게 구운 전병에 기호대로 치즈, 꿀, 계란, 소스 등을 첨가한 간단한 스낵이에요.
저의 최애는 그저 치즈와 꿀 두가지만 들어간 기본인데 왜 눈물 나게 맛있는 건가요?
크레페야 사실 동남아 여행만 가도 흔히 볼 수 있다지만
중동에서 한 가지 비법은 특유의 향신료가 가미된 감자칩을 추가하는 거예요.
사진에 보면 파란색에서 빨간색으로 그라데이션 되어있는 Chips Oman이 있어요.
어디서든 구매할 수 있는 과자인데 짜고 매운 양념과 큐민 같은 향이 첨가돼서 중독성을 부르는 맛이에요.
시장 곳곳에서 어디서든 볼 수 있고 가격도 저렴하니 눈에 보이면 꼭 한번 드셔 보세요~
2. 기름 무첨가, 방부제 무첨가, 설탕 무첨가 '아랍식 얇은 화덕 빵'
그리고 인도식의 난(naan) 또는 그리스식 피타(Pita)와 같은 '쿠브즈(Khubz)' 아랍식 얇은 빵을 파는데
1~2 리얄(약 300원)에 10장 정도 구매해서 친구들과 나눠먹었었어요.
고기, 야채, 잼 어떤 것이든 잘 어울려서 언제든 가볍게 식사대용 간식 대용으로 정말 좋은데
하루 지나면 건조해져서 퍽퍽하니 빨리 드시는 게 좋아요.
3. 마약 옥수수
노란 옥수수를 삶아놨다가 종이컵에 칠리소스, 레몬소스, 설탕, 소금 등으로 섞어주는 간식이에요.
집에서 해 먹으면 왜 이 맛이 안 날까요?
동남아에서도 흔한 음식인 듯 필리핀 상인들이 많이 파는 길거리 음식인데,
현지 학생들이 진짜 좋아해서 대형마트든 학교든 시장이든 흔하게 볼 수 있어요.
요즘에는 케밥이나 팔라펠도 흔해져서 많은 분들이 알고 계시더라고요.
그렇지만 아시죠? 현지에서는 현지 사람들이 먹는 음식이 진짜 로컬이라는 것!
언제든 더욱 궁금한 점이나 조언은 댓글 부탁드려요~
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